초간단 도시락 반찬 3가지

5–10분 반찬

[살림팁] 냉장고 속 재료로 만드는 초간단 도시락 반찬 3가지

바쁠 땐 간단하고 든든하게! 달걀장, 브로콜리 참깨무침, 소시지야채볶음 3가지만 있으면 도시락이 풍성해져요.

1) 달걀장 (간장계란조림)

• 달걀 6개, 간장 4T, 물 200ml, 설탕 1T, 맛술 1T, 다진 마늘 0.5T
• 달걀 반숙으로 7분 삶아 껍질을 벗긴다.
• 팬에 양념(간장·물·설탕·맛술·마늘)을 끓이다 달걀 넣고 2~3분 굴리며 조린다.
• 식히며 색 입히면 도시락에 딱!

2) 브로콜리 참깨무침

• 브로콜리 1/2송이, 소금, 참기름 1T, 참깨 1T, 소금·후추 약간
• 소금물에 1~2분 데친 뒤 찬물에 식혀 물기 제거.
• 참기름·참깨·소금·후추로 무치면 끝.

3) 소시지야채볶음

• 비엔나 소시지 10개, 양파 1/4개, 파프리카 약간, 케첩 1T, 간장 0.5T, 올리고당 0.5T
• 기름 살짝 두른 팬에 소시지 칼집 내어 굽고, 야채 넣어 1분 볶기.
• 케첩·간장·올리고당을 넣어 윤기 나게 버무리면 완성.

한 줄 결론: “반찬 3종으로 도시락 완성 - 빠르고, 간단하고, 맛있게!”

 

내일 아침, 10분만 투자해서 든든한 도시락 준비해보세요 :)