10분 술안주 완성 — 두부계란 덮밥

너무 간단하고 맛있는 안주, 오늘은 두부계란덮밥^^

10분 술안주 완성 — 두부계란 덮밥

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하루의 피로를 녹이는 따뜻한 한 그릇. 설거지 스트레스 없이 팬 하나로 완성되는 두부계란 덮밥을 소개합니다 🍶

🧈 준비 재료
두부 반모, 계란 2개, 양파 1/4개, 간장 1.5T, 굴소스 0.5T, 설탕 0.3T, 물 3T, 참기름 약간

👩‍🍳 만드는 법

1. 팬에 기름을 두르고 양파를 먼저 볶아요.
2. 두부를 으깨 넣고 간장·굴소스·설탕·물 순서로 넣어 3분 졸입니다.
3. 불을 약하게 줄이고 계란을 풀어 넣은 뒤 부드럽게 섞어요.
4. 밥 위에 얹고 참기름 한 방울 + 김가루로 마무리!

달큰짭짤한 간장향에 두부의 고소함이 어우러져 맥주 안주로도, 간단 저녁 한 끼로도 완벽한 메뉴예요 🍺

주부의 현실적인 고민을 나눕니다 🩵
by JM